-
Napfordító 2022
4300 Ft A megadott árak tartalmazzák az ÁFA-t Kosárba teszem40 éves Olaszrizling ültetvényen dolgozunk. Az egészfürtös préselést és egy éjszakás áztatást követően kóracél tartályban erjesztett és 9 hónapig érlelt bor.
Talán az ültetvény korának köszönhető, hogy az Olaszrizlingünk különleges minerális jegyeket hordoz. Kovás, tűzköves ízérzet társul a kissé fanyar, mandulás fajtajelleggel. Élénk savú, friss bor.
-
Holdfénylopó 2022
4150 Ft A megadott árak tartalmazzák az ÁFA-t Kosárba teszem2015-s telepítésű ültetvényről származó bor.
Egészfürtös préselést követően, kóracél tartályban spontán erjesztésű, reduktív technológiával készült bor.
Friss, élénk savai a hozzáadott szén-dioxiddal szépen harmonizálnak. Illatában virágos, enyhe parfümösség jellemzi. Ízében zöldalmás, fehérhúsú őszibarackos jegyek jellemzik.
-
Holdfénylopó 2022
4500 Ft A megadott árak tartalmazzák az ÁFA-t Kosárba teszem2015-s telepítésű ültetvényről származik
Az egészséges fürtök negyedrészét héjon erjesztettük, nyílt kádban. A szőlő háromnegyedét egészfürtös préselést követően egy éjszakán át ülepítettük. A spontán eresztés kóracél tartályban történt, majd finomseprőn érleltük 8 hónapon át.
Jellemzői: Savérzete kissé enyhébb, mint buborékos párjáé. Illatában ez a tétel is szépen hozza a virágos, enyhe parfümös jegyeket. Zöldalmás, fehérhúsú őszibarackos ízek jellemzik.
-
Csillagfogó 2022
4650 Ft A megadott árak tartalmazzák az ÁFA-t Kosárba teszem2015-s telepítésű szőlő. A rajnai kifejezetten szereti ezt a vörös homokköves, barna erdőtalajos keveredésű terroirt.
Egészfürtös préselést, majd egy éjszakás ülepítést követően acéltartályban erjedt. Finomseprőn, 8 hónapon át érleltük, majd szűrést. derítést követően palackoztuk.
Minden rajnai tételünk hosszan érik még a palackban.
A 22-s évjárat még fiatalnak számít. Egyensúlyban lévő, nagyon jó savminőségű, minerális, rajnais fajtajelleget mutató bor.
