Akció!

Napfordító 2019

2680 Ft A megadott árak tartalmazzák az ÁFA-t

Eladva: 0 / 150

A terület korábbi tulajdonosa nemcsak olaszrizling oltványokkal pótolta az elhalt tőkéket,
így közel 4-5 % másfajta szőlő is telepítésre került. Ebben az évben ezeket mind külön szüreteltük, így ez az évjárat 100%-ban tiszta olaszrizlingből készült. Friss, üde, harmonikus savú, illatában nagyon kellemes virágos jegyekkel, citrusos, hangsúlyosan mandulás ízvilágú bor. Nagyon szép tétel.

Jellemzői: virágos, enyhén sós illat, citrusos, mandulás ízvilág

Cikkszám: napfordito-2019 Kategória: Címke:

Leírás

Nem kimondottan aromatikus fajta,közepes testtel és savtartalommal. A nevén kivül semmi köze a rajnai rizlinghez, nem rokonok és nem is hasonlítanak.Közép-európai, kárpát medencei szőlőfajtának tartják. Különböző néven lehet vele találkozni a környező országokban. Horvátországban grasevinaként az ország fő szőlőfajtája kb. 8500 hektárral, Ausztriában welschriesling néven terjedt el, magyarországi termőterülete pedig 3800 ha. A belőle készült borra leggyakrabban a citrusos, gyümölcsös, mandulás, zöld almás ízjegyek jellemzők.

Badacsonyban az Olaszrizling kötelező. A borvidék egyik fontos fajtája. Arra törekszünk, hogy az ábrahámhegyi adottságokat hangsúlyozva, az olaszrizlingben is előtérbe kerüljön a vulkanikus talajból eredő sósság és a lassan 40 éves, jó karban lévő ültetvényünk ízgazdagsága. Déli lejtőnkön a savakra kell vigyáznunk és törekedni a teljes beérésre. Ezt a szokásosnál határozottabb hozamkorlátozással érjük el.
Mindezeknek köszönhetően a boraink hosszú életűek és a korral egyre teltebbé, gazdagabbá válnak.

2016-ban vettük meg a 0,6 ha nagyságú szőlőt, amit 2017 óta mi művelünk. Az ültetvényt folyamatosan újítjuk fel, pótoljuk. Amikor átvettük a területet, a terhelést jelentősen csökkentettük, kevesebb, mint felére. Ez egyértelműen a minőség javára vált. Így jobban érvényesülhetnek a szerintünk kiváló talajadottságok is.

További információk

Ajánlott fogyasztási hőmérséklet

8-10 °C

Alkohol tartalom

12,5%

Fajta

Fehér, Száraz

Űrtartalom

0,75l

Értékelések

Még nincsenek értékelések.

„Napfordító 2019” értékelése elsőként

Az e-mail-címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük