-
Holdfénylopó 2018
2500 Ft A megadott árak tartalmazzák az ÁFA-t TovábbA hatalmas fürtök, a vékony héj, a sok eső okozott némi nehézséget 2018-ban. Nehéz volt megtalálnunk a talajművelésben segítő embereket és mire kibogoztuk a gazból, bizony szomorú látvány fogadott minket…. Az eredmény: augusztus első hetében ledobtuk a termésünk jó felét. Ezért korai, augusztus végi szüret mellett döntöttünk, az élénk, friss savak pedig a gyöngyözőbor lehetőségét kínálták. A diszkrét, virágos illatokat szépen megőriztük a borkészítés folyamán, a buborékok pedig selymesen olvadók a szájban.
Jellemzői: hársfavirág, hársméz, érett, telt citrusok, körte és kajszibarack
-
Holdfénylopó 2019
2850 Ft A megadott árak tartalmazzák az ÁFA-t Tovább2019-ben megóvnunk ezt az érzékeny szőlőfajtát a betegségektől, köszönhetően annak, hogy ebben az évben ismertük meg Weingartner Olivért. (a név kötelez ☺ !), Olivér Svájcban és Ausztriában szerzett, több éves szőlész-borász tapasztalattal tért haza Magyarországra és segített nekünk nemcsak az új metszési módszer („szelíd metszés”) bevezetésében, hanem a megfelelő „segéderő” megtalálásában is. A 2018-as évjárat sikere jó okot szolgáltatott arra, hogy újra gyöngyözőbort készítsünk, ami ezúttal új palackban, dugóval került palackozásra. Ez a tétel egy frissebb, élénkebb, virágosabb (hársfavirág), arcát mutatja a Hárslevelűnek. Felfedezhetők még érett citrusok, csonthéjasok is.
Jellemzői: friss, élénk hársfavirágos illat, érett citrusok, csonthéjasok és édes teasütemény
-
Holdfénylopó 2020
3700 Ft A megadott árak tartalmazzák az ÁFA-t Kosárba teszemA hárslevelű szőlőnk úgy tűnik lassabban mutatja meg igazi arcát, lassabban érik, (nem úgy, mint a rajnai rizlingünk). A megszokott hárslevelűs jegyek mellett (hársfavirág, hársméz, csonthéjasok), ebben az évben éreztük először a Hárslevelűben a terület adta mineralitást, megmutatkozik a vulkanikus talaj jellegzetessége.
Jellemzői: élénk savak, hársfavirág, mineralitás, csonthéjasok és körte
