Mind a(z) 5 találat megjelenítve

  • ,

    Napfordító 2019

    A 2018-as Holdfénylopó (Hárslevelű) gyöngyözőbor sikerén felbuzdulva, úgy döntöttünk, hogy olaszrizlingből is készítünk gyöngyözőbort. Nyári meleg napokon kimondottan üdítő, frissítő ital.
    Aperitivnek nagyszerű. Érdekes, hogy a buborékok inkább a 2019-s csendes tétel minerális, sós ízjegyeit erősítették fel, igazán egyedivé, üdítővé téve az első gyöngyöző olaszrizlingünket.

    Jellemzői: friss, virágos, citrusos, az apró buborékok kellemesen olvadnak az ember szájában

    3100 Ft A megadott árak tartalmazzák az ÁFA-t Kosárba teszem
  • ,

    Napfordító 2020

    3100 Ft A megadott árak tartalmazzák az ÁFA-t Kosárba teszem
  • ,

    Holdfénylopó 2018

    A hatalmas fürtök, a vékony héj, a sok eső okozott némi nehézséget 2018-ban. Nehéz volt megtalálnunk a talajművelésben segítő embereket és mire kibogoztuk a gazból, bizony szomorú látvány fogadott minket…. Az eredmény: augusztus első hetében ledobtuk a termésünk jó felét. Ezért korai, augusztus végi szüret mellett döntöttünk, az élénk, friss savak pedig a gyöngyözőbor lehetőségét kínálták. A diszkrét, virágos illatokat szépen megőriztük a borkészítés folyamán, a buborékok pedig selymesen olvadók a szájban.

    Jellemzői: hársfavirág, hársméz, érett, telt citrusok, körte és kajszibarack

    2500 Ft A megadott árak tartalmazzák az ÁFA-t Tovább
  • ,

    Holdfénylopó 2019

    2019-ben megóvnunk ezt az érzékeny szőlőfajtát a betegségektől, köszönhetően annak, hogy ebben az évben ismertük meg Weingartner Olivért. (a név kötelez ☺ !), Olivér Svájcban és Ausztriában szerzett, több éves szőlész-borász tapasztalattal tért haza Magyarországra és segített nekünk nemcsak az új metszési módszer („szelíd metszés”) bevezetésében, hanem a megfelelő „segéderő” megtalálásában is. A 2018-as évjárat sikere jó okot szolgáltatott arra, hogy újra gyöngyözőbort készítsünk, ami ezúttal új palackban, dugóval került palackozásra. Ez a tétel egy frissebb, élénkebb, virágosabb (hársfavirág), arcát mutatja a Hárslevelűnek. Felfedezhetők még érett citrusok, csonthéjasok is.

    Jellemzői: friss, élénk hársfavirágos illat, érett citrusok, csonthéjasok és édes teasütemény

    2850 Ft A megadott árak tartalmazzák az ÁFA-t Tovább
  • ,

    Holdfénylopó 2020

    A hárslevelű szőlőnk úgy tűnik lassabban mutatja meg igazi arcát, lassabban érik, (nem úgy, mint a rajnai rizlingünk). A megszokott hárslevelűs jegyek mellett (hársfavirág, hársméz, csonthéjasok), ebben az évben éreztük először a Hárslevelűben a terület adta mineralitást, megmutatkozik a vulkanikus talaj jellegzetessége.

    Jellemzői: élénk savak, hársfavirág, mineralitás, csonthéjasok és körte

    3100 Ft A megadott árak tartalmazzák az ÁFA-t Kosárba teszem